3月3日，咖啡品牌“卡小逗”上海首店正式营业。静安区吴江路湟普汇商场的红砖墙上，蓝色logo像一双搞怪的大眼睛，逗人一笑。踏进店门，看到低至10元的美式，消费者或许会笑得更开心。

门店采用极简设计，纯白空间点缀克莱因蓝，通透利落，在步履匆匆的闹市中，营造一方逗留喘息的清爽空间。除了咖啡，这里也有奶茶等产品，为消费者的“逗留”带来更多的选择。

据了解，卡小逗上海首店于2月28日开启预售，预售3天，销量达5000+杯;正式营业当天，即卖出1200+杯。这家小巧的店面时常高朋满座，线上线下频频爆单，有时一杯咖啡要等候一小时以上。

看来，在拥有近8000家咖啡馆的上海，初来乍到的卡小逗也深受认可。

深耕客群，孕育松弛幽默气质

卡小逗来自安徽蚌埠，就是“蚌埠住了”的那个蚌埠，它天然带有一种松弛感和幽默感，与很多一线城市常见的品牌气质迥异。

在星巴克越来越像办公室、瑞幸成为写字楼标配的卷王时代，卡小逗想的却是成为消费者生活中的一个“逗号”，在短暂的逗留中，小小地逗人开心一下。

卡小逗逗人开心的法子，除了呆萌的大眼睛logo，还有高质价比的小逗美式等一系列产品。其客单价平均13元左右，此外，卡小逗还会在直播平台通过团购和直播，让消费者享受更高质价比的咖啡饮品。

进驻一线，累积咖啡文化底蕴

相关数据显示，上海拥有7800余家咖啡馆，是世界上咖啡馆数量最多的城市;平均每人每年消费咖啡超20杯，是名副其实的咖啡之城，拥有深厚的咖啡文化底蕴。

咖啡品牌想要在上海立足，单靠美好的愿景还不足够，更需要强大的实力支撑。

记者了解到，卡小逗品牌隶属安徽汇旺餐饮管理有限公司。这家公司成功打造新式茶饮品牌“甜啦啦”，在饱和的茶饮赛道独具慧眼地选择“鲜果茶”作为发力方向。目前甜啦啦全国签约超6000家门店，连续三年入选红餐网“中国茶饮十大品牌”。除此之外，还有以椰子饮品为主的“口口椰”，主打健康、潮流的“轻饮”概念，在细分赛道初露锋芒。主打高品质休闲茶饮的“8街壹号”，在高端赛道展开布局。

在成功打造一个个品牌的过程中，安徽汇旺餐饮搭建了强大的全球供应链体系，拥有自有果园和专属茶园，引入进口奶源;覆盖全国的物流仓储体系也随之铺展开来。

这一系列资源直接赋能卡小逗，卡小逗才有气魄逆势而动。在咖啡品牌纷纷下沉三四线城市的时代，卡小逗独辟蹊径，选择去更成熟的咖啡市场中积蓄力量，打破其他品牌从一二线逐步渗透三四线的路径，主动进入咖啡文化深厚的上海，借助上海的消费氛围和经济活力，在世界级的咖啡市场中深耕，持续累积品牌底蕴，进而内化为自身实力，推动品牌的革新迭代。

据悉，卡小逗有着3年建立3000家门店的愿望。对于上海消费者来说，有这样一个品牌，兼顾性价比的同时拔高消费体验，在高压的生活中营造偶尔放松的空间，无疑是值得期待的。

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