报告数据显示，华润啤酒在2023年实现了人民币389.32亿元的综合营业额，相较于2022年，增长了10.4%。同时，不计利息及税项前的盈利达到了人民币69.61亿元，公司股东应占的净利润也达到了人民币51.53亿元，分别比上一年度提升了33.2%和18.6%。
在当日的媒体交流会上，华润啤酒董事会主席侯孝海对这份成绩单给予了高度评价。侯孝海认为，华润啤酒在2023年成功完成了四项历史性的任务。首先，整个高档啤酒系列的销量增长了18.9%，在华润啤酒的总销量中占据了22%的比重。其次，高端啤酒的销量达到了250万千升，预示着未来有望接近甚至超越当前啤酒行业的领军企业。再次，喜力品牌的销量实现了60万升的突破，使得中国跃升为其全球第二大市场。最后，华润啤酒成功构建了啤酒与白酒双赋能的基础框架与组织匹配，形成了华润雪花和华润酒业双赋能的战略布局，并已初步取得实效。
节俭经营显成效，2023啤酒业绩稳步提升
回顾2023年，华润啤酒的业绩堪称璀璨夺目。
据透露，华润啤酒在2023年的整体啤酒销量相比上一年度微增0.5%，达到了约1115.1万千升。尽管总体销量增幅不大，但在产品结构上的调整却显得尤为突出。其中，次高档及以上级别的啤酒销量跃升至约250万千升，同比增长率高达18.9%。值得一提的是，“喜力®”、“雪花纯生”、“老雪”以及“红爵”等明星产品在2023年均实现了迅猛的双位数销量增长。
这一业绩的取得，得益于华润啤酒在产品结构上的持续优化，使得整体平均销售价格攀升了4个百分点。
在量价齐升的背后，华润啤酒对品牌建设的执着追求功不可没。
过去的一年里，华润啤酒不仅通过签约知名代言人提升了品牌影响力，还积极赞助了多场马拉松赛事《勇·不止步》、热门综艺节目《一起露营吧2》及《一起撸串吧》、中国极限赛事“X GAMES”以及“王者荣耀”职业联赛等多元化活动。在国际品牌层面，为庆祝“喜力®”品牌创立150周年，华润啤酒在上海精心策划并举办了一系列盛大的庆祝活动。
此外，华润啤酒在渠道建设上也下足了功夫，积极拓展新的销售区域和终端渠道。借助欧冠赛事的契机，华润啤酒成功开展了“欧冠”主题营销战役，并推出了首款高档无醇啤酒“喜力®0.0”新产品。这一系列举措使得“喜力®”品牌啤酒在2023年实现了近60%的强劲销量增长，圆满完成了华润啤酒与喜力®合作的第一个五年计划——即“喜力®”品牌啤酒销量达到60万千升的目标。
值得一提的是，在投入大量资源培育和推广各重点高端品牌的同时，华润啤酒还始终坚持“过紧日子”的理念，通过采取多项降本增效措施有效控制了经营费用。2023年，经营费用率同比下降1.3个百分点，降至27.1%。
展望未来，华润啤酒将坚定秉持“决胜高端、卓越发展”的战略管理主题，以增长为核心驱动力，不断深化高端化战略并加强品牌建设。我们将全力以赴，通过精细化的市场推广和渠道拓展，进一步提升中国品牌和国际品牌的影响力。同时，我们将积极推进组织的二次转型，以卓越制造、数智化技术和绿色低碳理念为支撑，不断优化业务流程并提升运营效率。这些举措将有力提升华润啤酒在行业中的竞争地位，确保我们继续引领啤酒行业的发展潮流，成为新时代啤酒行业的佼佼者。
四大赋能齐驱并进，白酒业务稳健发展
自去年初华润啤酒成功入主金沙酒业以来，金沙酒业的业绩已正式融入华润啤酒的综合业绩报表中，为华润啤酒带来了新的增长动力。在最近的业绩发布会上，华润啤酒详细介绍了金沙酒业过去一年的业绩表现及所取得的进展。通过实施组织重塑、市场秩序恢复、品牌重塑与产品开发以及生产保障与项目推进等四大核心工作，金沙酒业在华润啤酒的领导下已逐步展现出强大的市场潜力和发展后劲。
在市场推广方面，2023年上半年，金沙酒业以管理为先导，外部集中力量降低库存、稳定价格，通过严格治理违约销售行为来重建健康的市场秩序。同时，内部也进行了深刻的组织调整和品牌重塑，构建了全新的销售管理体系，为销售业务的有序开展提供了坚实支撑。进入下半年，金沙酒业更是围绕品牌建设和市场拓展两大核心任务，全面推进各项工作，实现了业绩的稳步增长，为华润啤酒的整体业绩贡献了重要力量。
在新产品开发层面，金沙酒业不断推陈出新，通过精细化的产品迭代策略，有效提升了品牌形象。针对企业客户，成功推出了备受好评的“敬贽”摘要产品系列，同时，为迎合年轻消费群体的口味偏好，创新推出了差异化的特色小光瓶“金沙小酱”，积极培育他们对酱香型白酒的喜好。
在渠道布局上，金沙酒业对经销商进行了全面的评估和优化，积极解决历史遗留问题，有效化解了渠道风险库存，从而稳定了市场成交价格，提高了产品的开瓶率，并逐步恢复了渠道的信心。与此同时，公司还加强了销售队伍的建设，成功凝聚了一批有实力的大商，并积极吸引优质的啤酒经销商加入，共同推广华润啤酒的白酒产品。
在运营管理方面，自交割日起，金沙酒业就紧紧围绕生产保障和品质保障两大核心任务展开工作。公司积极完善各项制度体系建设，优化了采购和食品安全管理等关键环节。同时，通过提高基酒产量和优质酒占比等措施，确保了产品的品质和供应稳定性。此外，借助啤酒业务风险管理的丰富经验，金沙酒业还全面提升了自身的业务风险管理水平。
在管理整合层面，金沙酒业在确保关键业务领域人才需求得到满足的同时，积极引入啤酒业务的市场化操作理念、管理模式与经验，实现了管理的有效赋能。根据“组织扁平化、战略聚焦、分工专业化、管控系统化”等原则，公司对贵州金沙的组织架构进行了全面重塑，为未来的持续发展奠定了坚实的基础。
针对去年金沙酒业的业绩变动，华润啤酒（控股）有限公司副总裁、华润酒业总经理以及金沙酒业董事长魏强给予了积极的回应。他坦言，华润啤酒在接手金沙酒业后确实面临了不小的挑战，其中包括了原管理团队过度压货和不当产品推广策略导致的高库存问题，以及市场价格严重倒挂的现象。为了应对这些挑战，华润酒业在过去的一年里将去库存和稳定价格作为了首要任务。
经过努力，目前金沙酒业的整体库存已经成功减少了8个亿，同时摘要产品在市场上的实际成交价格也稳定在了600元以上，流通环节基本实现了顺价。此外，线上授权店铺的价格也得到了统一，非授权店铺的价格（主要是2022年以前的存货）也基本实现了顺价。全国范围内的价格体系表现稳定且统一。
有行业观察人士指出，从魏强的回应中可以看出，金沙酒业去年的业绩变动实际上是企业在进行主动的“挤水分”过程。虽然这种调整在短期内可能会对业绩造成一定的压力，但从长远来看，这却有助于企业实现更高质量的发展。
啤白双轮驱动提速，2024年如何续写增长篇章？
在2023年充满挑战与变数的宏观环境下，华润啤酒以其坚韧和智慧，成功克服了行业的重重困难和市场的严苛考验，实现了整体收入、利润及啤酒销量的全面增长，彰显了企业的强大实力和卓越运营能力。
展望2024年，华润啤酒将如何继续推进其白酒业务的增长与发展？综合多个方面来看，主要策略包括：
首先，坚持增长为核心策略。在国家“稳中求进”的政策基调指引下，华润啤酒将持续追求规模与质量的双重增长，不断巩固和提升自身的核心竞争力，紧密把握市场发展的脉搏，推动高质量的业务发展，以确保2024年在整体收入、利润以及啤酒销量，特别是次高档及以上啤酒销量方面实现均衡且稳健的增长。
其次，深化“啤白双赋能”战略，以推动白酒业务的持续增长。华润啤酒已明确将2024年定位为金沙酒业的“全面升级、重点突破”之年。在这一战略框架下，公司将全面提升品牌推广、传播、渠道结构、业务能力及数智化水平，同时聚焦核心产品、关键城市、目标人群和战略业务，力求实现重大突破。
值得一提的是，这一战略已经初步展现出其强大的市场影响力。据悉，2024年1月至2月期间，金沙酒业的业绩同比增长近50%，这一显著增长无疑为华润啤酒的白酒业务注入了强大的信心和动力。
华润啤酒方面表示，经过2023年的深入管理和运营实践，公司已对白酒业务的运作逻辑和方式有了深刻的理解和把握，对金沙酒业在2024年实现持续增长充满信心。
对此，业界专家也给予了高度评价。他们认为，华润啤酒通过华润雪花和华润酒业两大事业部的协同作战，已经成功构建了一个三轮驱动、三轮赋能的强劲增长模式。随着金沙酒业业绩的逐步恢复和增长，未来华润啤酒的整体业绩有望迎来更加辉煌的发展篇章。
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