近年来，饮食健康的重要性在消费者心中与日俱增，人们从追求“吃饱点”发展至“吃好点”，春节食品选购的重点也变成“有机”“低脂”“高蛋白”“0添加”。作为国内核桃乳行业龙头，养元饮品深谙此理，打造六个核桃2430、养元植物奶等多品产品矩阵，乘着“大健康”的时代浪潮，持续引领行业发展。

养元六个核桃营养全新升级 助力健康中国年

随着新冠疫情防控政策的优化调整，春节消费市场正在逐渐回暖，线上线下年货市场迎来消费热，品质化、健康化、国潮风的年货商品层出不穷。

根据京东消费及产业发展研究院发布的《2023年货消费报告》，年货消费结构正在发生变化，健康类产品较受关注。作为植物蛋白饮品行业领先者，养元六个核桃凭借着“健康＋营养”的产品属性，在激烈的年货市场中迸发新动能。

为了满足人们对低脂、0添加等产品需求，养元饮品在2021年全新推出六个核桃2430。资料显示，中国疾控中心通过对“核桃与记忆力关系”研究显示，连续三十天,每天补充24g核桃,能够对学生的记忆力产生明显的正向作用。六个核桃2430的研发依托这项科研成果严格量化而来，是业内首款将产品力和学术力超强结合的创新型高端核桃乳饮品。

为满足控糖减脂人群对低糖、低负担、高营养的需求，六个核桃2430精简产品的配方，产品不含香精、胆固醇、反式脂肪、糖等多种可能会对身体造成负担的物质。

在精简配方的同时，为了保证产品质量出色，有效营养物质能够得到最充分的保留，六个核桃2430运用独创的、行业领先的“全核桃CET冷萃工艺”，对核桃仁及其种皮营养进行萃取，保留了核桃中97%以上的营养成分；同时，其采用了“五重细化研磨工艺”，在只改变核桃原料的物理状态下，最大程度保证核桃营养的完整性，大量释放并细化核桃营养成分，做到核桃乳颗粒的平均直径最小可达纳米级，颗粒度分布均匀，让核桃的吸收问题得到全面解决。

养元饮品将健康理念深入人心，利用行业领先的技术，有效实现产品健康营养的全面升级，助力国民过一个健康中国年。除了深耕六个核桃系列产品外，还不断丰富产品矩阵，为布局第二大品类植物奶市场推出产品养元植物奶。

创新产品矩阵 养元植物奶将食品健康理念贯彻到底

由于不含乳糖、0胆固醇、生产过程更加环保等优点，植物奶已经成为当下追求健康人群的新饮食风潮，逐渐成为追求健康人群的一种饮食新潮。秉持食品健康理念，养元饮品又打造植物奶产品矩阵，推出养元植物奶。

养元饮品作为中国规模最大的植物奶生产企业，公司重金引进全国第一条、也是目前唯一一条全球顶级的全豆生产设备并投产使用。养元植物奶采用欧洲先进研磨工艺，无氧微米级研磨，有效保留大豆中丰富的营养物质，口感丝滑醇厚。2022年养元植物奶荣获了世界美味的双料大奖，在业内有“食品界的米其林”的美名。

从产品本身来看，养元植物奶的双重植物蛋白加持了更加丰富的营养，其含有3.6g/100ml的优质植物蛋白，蛋白质含量大致等同于1.3杯牛奶含量。不同于普通植物奶，养元植物奶最大程度补足了植物奶钙量不同的缺点，特别添300mg/250ml的营养高钙，每盒养元植物奶所含钙量相当于一盒全脂牛奶的钙含量，让我国消费者真正能够享受到高钙0乳糖的植物奶。

在健康饮食逐渐成为国民健康生活方式的重要选择趋势下，作为国内植物蛋白饮品行业领头羊，养元饮品一直在持续进步之中，展现了品牌本身强大的生命力，凭借其产品的高品质和高营养赢得了众多消费者的青睐。

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