疫情给消费者的消费观念和习惯带来了较大的影响和转变，人们的消费观更注重健康消费。作为食品饮料龙头企业，养元饮品洞察市场需求，在深耕核桃健脑产业的同时，不断拓展植物蛋白饮品“边界”，陆续推出六个核桃2430、养元植物奶等高营养价值饮品，为国民健康消费跑出“加速度”。

深耕健脑领域 持续巩固龙头地位

核桃营养丰富且其健脑价值历来备受认可，因此一直被国民当做健脑佳品。而六个核桃是由纯核桃研磨而成，选用的都是三大黄金产地的优质核桃，并且改变了核桃本身不易携带缺点，将核桃研磨之后制成核桃乳，为人们随时随地补充脑营养提供了条件。

作为一家已经深耕核桃健脑领域二十余年的企业，养元饮品曾一度凭借六个核桃这一大单品坐到植物蛋白饮品头把交椅的宝座，而且在核桃乳饮品市场常年保持较高的市场占有率。目前六个核桃已构建起覆盖各年龄段的产品矩阵。

据了解，六个核桃的原材料来自新疆、云南和太行山三大黄金产区，同时通过6项物理检测、36项理化检测，再经科学调配原料比例，最后通过六个核桃“5·3·28”、“全核桃CET冷萃技术”等先进的生产工艺，从源头到成品步步把控，构筑了一条保障产品品质的“护城河”。

值得一提的是，养元饮品在六个核桃取得如此傲人成绩后并没有固步自封，而是始终积极深耕健脑领域，满足更多人的健脑需求。例如，养元饮品推出的六个核桃2430。该产品的研发灵感来自于中国疾病预防控制中心对于核桃健脑功效的一项科研成果“每天补充24g核桃，连续30天，对记忆有显著的正向作用。”六个核桃根据这一科研成果历经两年研发将其严格量化，最终推出了六个核桃2430。

有专家表示，六个核桃2430是产品力和学术力超强结合的表现，它开启了企业产品研发的新思路，为中国健康饮品迈向营养量化新时代树立了里程碑。

多品类布局 为企业发展注入动力

作为植物蛋白饮品头部企业，养元饮品持续深耕六个核桃产品矩阵的同时，也在不断扩大品类边界，尝试打造下一个增长极。

近年来，植物奶渐渐成为人们消费的潮流。根据天猫魔镜数据，植物奶市场近三年都保持着月销售额的同比增长，仅在6月，淘宝上就卖出了1.86亿元的植物奶，同比增长74.6%，在饮料市场占据11.4%的份额。巨大消费市场引得众多品牌纷纷“跑马圈地”。

而作为老牌植物蛋白饮品企业，凭借强大的专业配方和需求洞察，充分考虑到人群植物基需求，养元饮品专门为更多细分人群打造了养元植物奶产品。

据悉，养元植物奶含有3.6g/100ml的优质植物蛋白以及300mg/250ml的营养高钙，在补充高钙营养的同时让肠胃更好吸收，并且0添加香精、0胆固醇、0反式脂肪酸。养元植物奶在轻负担的同时，营养也足够丰富，产品的各项“素质”一应俱全。

为了使养元植物奶的生产有更高标准，养元饮品成功引进了国内第一条(目前唯一)、全球顶级的全豆生产设备并于2021年正式投产使用。与此同时，还采用全球最先进的欧洲植物奶生产工艺，采用了无氧微米级研磨，全程无豆渣，欧洲全豆生产工艺，保证养元植物奶产品品质。

以国内优质生产原料、顶级生产工艺、高标准先进生产设备生产出来的养元植物奶一经上市就广受好评，就在今年，养元植物奶荣获ITI国际顶级美味奖章，并且在世界食品品质评鉴大会中养元植物奶再次斩获银奖，世界美味的双料大奖，被评为“食品届的米其林”。可见，养元植物奶已成为植物奶饮品中的标杆产品。

健康是生命之基，幸福之源。随着社会的发展和人们生活水平的普遍提高，健康食品的总需求急剧增加。养元饮品为了更好地满足消费者的健康需求，将继续拓宽产品品类，积极打造高品质产品，备受市场青睐。

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