2023年7月19日-21日，由中国奶业协会主办、以“启航现代化建设新征程 点亮高质量发展新赛道”为主题的第十四届中国奶业大会2023中国奶业20强（D20）峰会暨2023中国奶业展览会在重庆隆重召开。农业农村部、重庆市政府领导，企业代表，行业专家学者及媒体等齐聚山城，为我国奶业现代化建设和高质量发展赋能新坐标、谱续新魅力。

中国奶业大会会场

越秀乳业携旗下辉山、风行、长城、五羊四大品牌集体亮相，展示分享了越秀乳业的新格局和新产品，以及创新科技赋能企业高质量发展的新理念。越秀辉山总经理、风行乳业总经理韩春辉，越秀辉山常务副总经理徐广义，风行乳业副总经理林少宝等出席本次大会。

协同共创 构建一体化发展“创新生态”

本届大会中国奶业协会针对当前中国奶业发展的问题，发布“一揽子”措施，解读发布《中国奶业高质量发展核心指标体系》、《中国乳制品消费扩容提质指导意见》和《中国奶牛种业战略发展实施意见》，全方位研究中国奶业发展之路和破解瓶颈之举，切实推动中国奶业行稳致远，进而有为。

解读发布《中国奶业高质量发展核心指标体系》

作为中国奶业的重要力量，越秀乳业旗下辉山、风行、长城、五羊三大乳企四大品牌链通北南中，协同共创构筑起科技赋能、创新引领、夯实资源禀赋、激活内生动力的一体化发展“创新生态”。并从覆盖全产业链的核心指标出发，通过建立乳业研究院、推动数字化转型、锚定珍稀奶源、组建产品创新工坊等多重举措，为中国奶业的高质量发展做出了有力探索。

中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清莅临越秀乳业展位

辽宁省农业农村厅党组成员、副厅长刘怀野莅临越秀乳业展位

提质创新 “新鲜+珍稀”突破品质天花板

20日上午，农业农村部副部长马有祥，重庆市人民政府副市长郑向东，中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清，辽宁省农业农村厅党组成员、副厅长刘怀野等领导莅临2023中奶业展览会和越秀乳业展位。韩春辉总经理向各位领导、嘉宾介绍了企业发展情况、理念、突破性创新成果和优质产品。

韩春辉总经理在展会现场

本次展会共吸引600余家企业参展，超6万人次前往参观。越秀乳业以奶源共享和历史进程串联起各子品牌的“鲜”和“珍”。

越秀乳业展位

“新鲜+珍稀”是越秀乳业推动产品创新和品质升级的重要抓手。旗下越秀辉山创新推出鲜博士4.3g娟姗鲜牛乳，打造“原生高钙+优质蛋白”的营养天花板级产品。依托珍稀娟姗奶源优势，甄选限定1%珍稀奶源，打造含有4.3g原生蛋白、1.5倍原生高钙的奢享娟姗4.3g纯牛奶，刷新常温娟姗奶营养价值标杆。

展会上的奢享娟姗4.3g纯牛奶展示区

展会上的鲜博士4.3g娟姗鲜牛乳展示区

越秀辉山以婴配粉、儿童粉、成人粉的多样化产品矩阵全方位展示奶粉品类硬核实力，其中通过新国标注册的三款婴配粉备受瞩目。作为国内首款采用娟姗奶源的婴配粉，新国标版玛瑞奶粉瑞基于“珍稀娟姗奶源+高含量乳铁蛋白”配方基础，升级二代专利OPO，其中SN-2位棕榈酸占总棕榈酸占比达67%，达到改善钙吸收等喂养效果；新品启晨奶粉以小分子水解蛋白搭配二代专利OPO，同时配合1种益生菌，双重益生元等，以七重肠道营养，布局“小分子蛋白奶粉”细分品类。新国标版星恩奶粉则特别添加乳铁蛋白，并升级添加专利OPO，打造超高性价比的国产A2奶粉。

展会上的辉山奶粉产品

展会上的辉山奶粉展示区

越秀辉山更以创新撬动品质升级，零感随心酸奶依托珍稀A2奶源，纯净0添加,简单配方更好吸收。一杯两吃的多炫冰淇淋酸奶成为新一代跨品类品牌，未来还将布局多炫牛奶+、酸奶+相关产品。B2B子品牌淳轩研发储备的新品“膜浓缩厚牛乳”，应用先进的陶瓷膜过滤浓缩技术，将牛奶浓缩1.5倍，保证牛奶新鲜及浓郁的口感。

品鉴多炫冰淇淋酸奶

展会上的零感随心酸奶

细分赛道 “老字号”焕新扩容沟通新圈层

越秀乳业传递“新鲜+珍稀”的同时，更深度洞察消费需求，从时间及地域维度激活消费者情感共鸣。基于风行、长城、五羊的老字号属性，从地方风味出发，大力开展产品和品牌的特色化创新，细分乳品消费赛道，匹配各圈层消费者的多元需求。

拥有158年历史的风行乳业带来多款集品质突破、品类创新、广府特色和人文情怀于一体的产品。仙泉湖牧场4.0纯牛奶通过自有牧场的“新鲜”优势，采用先进纳米有机膜过滤技术，在确保牛奶原生营养和高端品质的同时，完美诠释了“牛在身边，奶更新鲜”的理念。

展会上的仙泉湖牧场4.0纯牛奶展示区

有“广州手信”之称的风行炼乳早于20世纪中就开始风靡广州，如今更以浓郁的奶香和顺滑的口感唤起老广记忆，更以创新理念及包装突破代际沟通。“广州市牛奶公司”更是深度挖掘品牌历史文化底蕴、迎合国潮新风的潮乳新厂牌。

展会上的风行炼乳、“广州市牛奶公司”产品

张家口老字号长城乳业充分发掘塞上草原纯净的“自然优势”，自然浓香的淳优+纯牛奶，爽滑细腻、营养饱腹的黄桃燕麦酸奶，备受展会宾客青睐。

展会上的长城乳业展示区

五羊雪糕围绕“老字号 新活力”的发展目标，以“经典传承 活力创新”的理念，打响品牌年轻化（YOUNG）战略，复刻经典五羊筒和五羊杯，更推出高颜值兼具社交属性的“好脆致”、“冰啵”系列新品，深入二次元圈层，紧密链接追求新鲜事物的Z世代。

展会上的五羊雪糕、长城乳业展示区

展会上的五羊雪糕展示区

合力破局 科技创新赋能新发展

为打造高质量发展新引擎，并点亮创新驱动、数字转型等十大新赛道，既是探讨落地路径和方法，也是对以越秀乳业为代表的民族品牌取得成绩的认可和推广。

近日，越秀乳业成立研究院及产品创新工坊，亦是为奶业发展创新驱动赛道增添引擎。越秀乳业汇聚国内顶尖专家团队，聘任中国农业大学教授，国家现代奶牛产业技术体系首席科学家李胜利为院长，贯彻“以市场为中心、以科技为引擎”宗旨，深化产学研合作，全面满足全产业链各环节发展所需的技术支持，构建资源禀赋结合技术驱动的新生态。

高质量发展蓄电续航仪式

产品创新工坊由越秀乳业市场、研发、生产、销售相关条线联合包材、原料等类目优质供应商共同参与。这标志着越秀乳业开始不断延伸产品创新链条，形成要素融通、成果共享的全产业链“创新生态”，为越秀乳业加速创新、升级和裂变带来澎湃动能。

本次奶业大会特别强调，中国奶业要坚定推动高质量发展信心，凝聚奋进力量，贯彻新发展理念，沿高质量发展之路，开启质量变革、效率变革、动力变革的壮阔征程。作为民族奶业发展的奋进力量，越秀乳业正以科技赋能驱动创新引擎、加速资源整合，提升核心竞争力，以新生态创出新局面。向着“区域领先、全国突破，奶源自有、品质更优”的战略目标稳步前行，为中国奶业高质量发展贡献越秀力量。