做好乡村振兴“答卷人” 六个核桃·新疆阿克苏核桃丰收节开幕

又是一年核桃好“丰”景，在新疆温宿各地种植户喜收“致富果”的时候，8月23日，六个核桃联合温宿县政府共同打造的首届“六个核桃·新疆阿克苏核桃丰收节”在温宿金华新村举行，这也是核桃乳龙头企业六个核桃对乡村振兴成果的一次现场检验。

中国食品分析师朱丹蓬认为，在新疆，核桃产业是乡村振兴、农民增收致富的重要支柱，六个核桃通过政企联动，打造核桃丰收节以及推动建设高产示范园，将点燃原产地核桃产业高质量发展的“加速器”，实现原产地经济和社会效益双增长，为核桃产业助力乡村振兴提供了示范样板。

促进核桃原产地高质量发展政企同心赋能乡村振兴

阿克苏温宿核桃栽培历史悠久，因光照充足，昼夜温差大，天山融雪灌溉，是核桃最适宜的种植地区，素有“中国核桃之乡”的美誉。随着农业技术的不断发展和推广，阿克苏市的核桃种植面积不断扩大，成为当地的支柱产业之一，不仅增加了农民收入，还促进了当地特色林果种植业的发展。

阿克苏地区林草局党委委员、地区林业技术推广服务中心党支部书记宋卫表示，作为农村经济发展和农民增收的支柱产业顶层设计，温宿县打造核桃优势特色产业集群，培育一批创新能力强、产业链条全、绿色底色足、联农带农紧的全产业链，推进核桃产业高质量发展。

筑巢引得好凤栖。温宿核桃个大皮薄、果肉鲜美、果仁饱满、口感脆香的特质，受到了六个核桃的关注。作为核桃乳龙头企业，六个核桃每年核桃使用量超过一亿公斤，是我国规模最大的核桃深加工企业，也是全球核桃单体用量最大的加工企业，在国内核桃饮品市场的占有率已超过八成。

业内人士认为，超大的采购量不仅凸显了六个核桃的强大实力，也反映出六个核桃对市场的提振作用，更是对核桃原产地农民增收有着巨大促进。

本次丰收节，六个核桃与温宿柯柯牙农发集团签署“乡村振兴助农合作战略协议”，与新疆誉通农业科技有限公司签署核桃青果采购意向签约，将助力农民增收增益、提升经济发展的企业社会责任落到实处，用实际行动践行“源于社会，回报社会”的企业社会担当。

对此，温宿县委副书记、常务副县长、温宿国家农业科技园区党工委书记高凡表示，与六个核桃签订战略协议将提高温宿核桃产品附加值的同时，让企业在与温宿经济“同频共振”中实现双赢，也为县域经济高质量发展增添强劲动力。

深耕核桃原产地产业布局以“品质”驱动乡村振兴

好的产品需要稳定优质的原料供应，为此，六个核桃积极开展寻找最优质核桃原产地行动，勘察了全国20个省市的核桃产区，最终选择新疆、云南和太行山三大黄金产区作为核桃供应原产地。

“新疆的戈壁绿洲核桃林生长的核桃，灌浆时可以享受到每天超过16个小时的日照，养分更充足。云南核桃，皮薄仁白，果肉饱满，散发着云南大果特有的水嫩纯香；太行山核桃，果香浓郁扑鼻，蛋白质含量极佳”，六个核桃副总裁赵庆勋向记者表示，“为保证六个核桃的品质，我们还要对这三大黄金产区的原料进行“3·6·36”标准检测，只有通过严格筛选的核桃，才能进入车间，成为六个核桃的原材料”。

为了保障六个核桃始终如一的高品质，六个核桃联合温宿县政府共同打造了“六个核桃·核桃原产地高产示范园”。六个核桃将定期组织专家进行技术指导，并为园区内核桃提供销售保障。温宿地方人士表示，六个核桃通过核桃高产示范园的建设，发挥对周边农业产业升级的示范园“领头雁”作用，为温宿核桃产业高质量发展注入新动能。

业内人士表示，为了进一步实现产业提质增效，多年前六个核桃便开发了行业领先的“5·3·28”、“全核桃CET冷萃工艺”、“五重细化研磨”三大匠心工艺，并打造“养元集团+地方加工企业+基地核桃种植户”模式，在产区实施“思想重塑、技术指导、产业优化、就业帮扶”的四位一体计划，不仅赋能产业链相关地区发展，也促进了核桃原料的品质化源头升级，从源头为核桃乳的高品质提供基础保障。